火麻仁功效与作用及禁忌

2013年07月22日|来源:优文文库

火麻仁入药在我国有着悠久的历史,诸家本草都认为火麻仁是一味润肠通便而兼有补养作用的药物。下面就由今日首发小编为大家介绍下火麻仁的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

火麻仁功效与作用及禁忌 第1张

火麻仁的功效和作用

通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。常用于体质较为虚弱、津血枯少的肠燥便秘,可配合柏子仁、瓜蒌仁、郁李仁、等同用。

健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,肢倦乏力等症。

养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。

利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗小便不利等。

生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。

调经:调理经期过长(短)或是月经过少(多)等的月经不调。月经不通者,则可与桃仁等配伍,以增活血通经之效。

祛湿痹:舒筋活络,适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。

活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。

火麻仁的禁忌

①《本草经集注》:”畏牡蛎、白薇,恶茯苓。”

②《食性本草》:”多食损血脉,滑精气,妇人多食发带疾。”

③《本草从新》:”肠滑者尤忌。”

火麻仁的食用方法

火麻仁可以煎汤,煮粥

火麻仁酒

火麻仁150g,研为细末。用米酒500g浸泡,酌量服。

源于《外台秘要》。本方取火麻仁补脾以利湿,米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”,即脚气病而有腹部胀闷,麻痹者。

麻仁苏子粥

火麻仁15g,紫苏子10g,粳米适量。前二者加水研磨,取汁分两次煮粥食。

源于《本事方》。火麻仁与紫苏子均能润肠通便,故配用以增强疗效。用于妇女产后头昏、多汗、大便秘结;或老人、虚弱人之血虚津务,肠燥便秘。

《肘后方》将火麻仁研烂,同米煮粥食,治肠燥便秘,其意与本方同。

火麻仁凉茶

制作方法:将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单,可是火麻仁是不能服用过量,否则会有中毒可能,所以最好还是到凉茶铺去喝了。

火麻仁汤

火麻仁长寿汤是以火麻仁为主料煮成,方法是:用火麻仁50克,芥菜(其它野菜也可以)250克,食盐、味精、花生油各适量,上汤1500毫升。先将火麻仁洗净,与少量干净水用石磨磨成浆,再用白纱布过滤,去渣取浆;芥末洗净切成小段,上汤放锅内,大火煮开,放入火麻仁浆和芥菜,煮熟后加入花生油、食盐和味精,调匀即可食用。该汤混浊,表面浮动一层火麻仁珠,其香味和口感独特,是绿色的长寿食品,2002年经广西烹饪协会评审委员会审定为“广西名汤”。

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