桑葚酒的功效与作用

2015年12月06日|来源:优文文库

桑葚酒的做法其实很简单,其养生保健的功效不亚于桑葚果本身。下面就由今日首发小编为大家介绍下桑葚酒的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

桑葚酒的功效和作用:

1、桑葚酒的历史悠久,在古代李时珍撰写的《本草纲目》中,就有对桑葚酒的记载。其文章中写道:“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿。”这就说明桑葚酒能够起到排毒消肿的功效。

2、桑葚酒含有丰富的花青素、维生素、氨基酸等生物活性成分。桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素,对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗,都起到一定的辅助功效。

3、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用,它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。

4、桑葚酒能增强人的免疫力。饮用桑葚酒能够提高人体内酶的活性,有效抑制了有害物质的侵蚀,增强人的抗寒性,能够抵抗病毒,防止感染。

5、桑葚酒还能补血益气,清肝明目。多饮用桑葚酒能够防止脱发,同时润肠通便,帮助达到减肥的功效。

6、桑葚酒还能够减缓风湿疾病、关节炎带来的痛苦,不仅如此,还能够降血压、降血糖。

桑葚酒的功效与作用 第1张

桑葚酒的做法

制作桑葚酒材料:桑葚、冰糖、白酒、密封不透水的水杯

做法:

1、桑葚买新鲜的,最好是野生的。挑去发霉发烂的果实,用盐水泡洗干净。

2、冰糖适量,白酒在50度左右。

3、在杯子里放一层桑葚,再放一层冰糖,以此类推,但不要放得太满。倒入白酒没过食材。

4、放到阴凉处密封保存,一两周后即可拿出饮用。

桑葚酒可以保存很久,秋冬季节制作最适宜,天气也较好。桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品,制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。因为桑葚酒维他命含量很高的,而且味道甘甜,对于女性、中老年人及过度用眼者来说,喝点桑葚酒具有一定的好处。

虽然桑葚酒做出来浓度不高,但也具有一定的酒精度,建议一次不要多喝。

桑葚酒的适宜人群

1、患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生,具有辅助治疗的作用。

2、日常生活中经常患有头晕目眩、耳鸣心悸,或者烦躁失眠的朋友,建议多饮用桑葚酒,能够滋补心、肝、肾、血,减少失眠、心慌等症状。

3、桑葚酒还能够治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题。

4、一些老年人身体虚弱,气血虚亏,可以饮用桑葚酒,减缓口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题,还能有效治疗声音嘶哑等病症。

5、糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当饮用桑葚酒,它能起到止咳化痰、清肺热,降胃火等作用,是帮助清热解毒的良好饮料品。

6、桑葚酒利尿清毒。一些在减肥的女性可以时常饮用桑葚酒,帮助去除水肿,促进排便,同时又能美容养颜,帮助人们轻松减肥又不会反弹。

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